Mùa ngô đến rồi. Tự làm bắp răng bơ tại nhà cho các con vừa an toàn vừa tạo cảm giác thú vị cho cả gia đình.
Tự làm bắp răng bơ đãi cả nhà cuối tuần

Nguyên liệu cho một tô bắp:

75 gram bắp khô (mình mua ở hàng bán đường, đậu)

25 gram đường bột (thêm bớt tùy khẩu vị)

1 muỗng canh magarine hoặc bơ

2 muỗng canh dầu chiên  

Cách chế biến:

chuẩn bị sẵn một nồi đáy dày, thành cao. Mình sử dụng nồi thủy tinh chịu nhiệt vì thích nhìn những hạt bắp nổ nhảy búng lên trong nồi. Tuy nhiên các bạn có thể sử dụng nồi inox 3 đáy cũng tốt. Mục đích dùng nồi đáy dày là để giữ được nhiệt lâu. Cho dầu chiên, magarine vào nồi nấu nóng chảy.

Sau đó hạ lửa thật nhỏ, cho bắp khô vào.

Chỉ cho một ít như thế, đủ một lớp ở đáy nồi thôi bạn nhé!

Đậy nắp lại và kiên nhẫn chờ bắp tích đủ nhiệt và nổ.

Khi bắp bắt đầu nổ, thỉnh thoảng lắc nồi cho những hạt ở trên rơi xuống đáy tiếp tục nở bung.

Tiếng nổ bắp thưa dần là báo hiệu bắp đã nổ hết, lúc này bạn có thể tắt lửa.

Rây đường bột vào trộn thật đều...
... và thưởng thức!

Tự làm bắp rang thú vị nhất là được nhìn những hạt bắp nổ bung lên, được nghe tiếng tí tách của bắp nổ, được nêm vị mặn ngọt tùy thích. Nếu không thích ngọt, chỉ thích vị mặn thì bạn thay dầu và magarine bằng bơ mặn nhé. Bắp làm tại nhà cho các con vừa an toàn vừa tạo cảm giác thú vị cho con khi nhìn những hạt bắp bung xòe trong nồi tỏa hương thơm phức.   Theo MaskOnline
Tổng hợp & BT:

Về Menu

bà nội trợ bún bò lá lốt bún nước cách rút xương chân gà Xa chồng cả tháng vì ốc đực kho đậu Mường mi quang canh ga ngon thuc uong ngon mat mon long heo xao dua chua bánh mì vùng miền chu Mướp đắng Thịt bo heo khô Cách giữ rau xà lách tươi lâu tom ran cach lam canh ngao trà xoài mứt dứa tinh dầu Ẩm thực Hà Nội bang thói sashimi Muop dang nhoi thịt món ăn súp lạnh xà lách bo xao bong bi Tinh bột nghệ ca bong lau kho tieu món mận ngon bun xa xiu Tin ẩm thực che lam xa xiu chua ngot bânh xèo com chien xa xiu công thức nước ép lê gừng cách làm miến sốt thịt băm ga sot chua ngot han quoc cach lam mi xao ngheu Thực phẩm đầu mi xao dac biet lam mi xao ngon chiên bánh chuối Khoai lang tím lê cách làm rau câu mi lạnh sạch banh chuoi ngon Chư red velvet banh ngot bÃƒÆ nh kem Bavartan Món cháo Marshmallow nau moc nhi lam thach dua hap giay bac Tiệm bánh đa cua Hải Phòng ngon đẹp Món ăn đặc sản pudding lam banh xeo Cà phê luoc rau muong ngon món sườn non rim lòng heo xao Cách lam banh bong lan banh brownies ngon Cây thông Noel bằng bông cải xanh tuyệt cách muối dưa cải chua ga sot chua ngot cach lam banh khoai tay tom cang kho đuông đồ uống mùa hè Bun gao xốt chua ngọt bảo mát lạnh yaourt chanh leo nấu chè trái cây mía văn đậu hũ nhồi canh bóng thả món Tết món Bắc banh pancake sot tao ngô chiên công thức tôm tẩm dừa nướng cóc xào cay meo nau an Mon ngon de lam Băng kho tàu Món chao 3 món canh dinh dưỡng với tôm bánh cưới xấu cá rô đồng banh quy bo dau phong món âu hoa hanh tay chien Tản Ý Tưởng Đu đủ goi canh suon non hat de Rau muong gỗ ván Vi宄勫檼 Tạ cu cam nau thit cach lam banh gan sổ tay kem mint ngon món bánh luon nuong sot cay ca trach cach nau nep mon ăn sang banh mi jambon muffin chocolate